La idea central de Saint Joseph, es la valorización y goce con actividades armónicas  no contaminantes ni en conflicto con el medio, con pautas especiales de respeto y conservación del ecosistema natural y cultural.

Las actividades están a cargo de nuestros expertos guías e instructores que lo ayudarán a descubrir la naturaleza.   Saint Joseph lo asombrará mostrándole las serranías con olor a menta, tomillo y jarilla, senderos sinuosos y floridos, perfumados por el clavel del aire.

El "Turismo Aventura" lo hará vivir en sus ríos caudalosos: El Atuel y El Diamante, el rafting, cool river, doky y el kayakismo. Así mismo actividades en el embalse Valle Grande: paseos en catamarán y canoas. Actividades en la montaña: rappel, tirolesa, escalada, trekking, mountain bike, 4x4, cabalgatas.